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CAIRNS KITCHEN - 頂級肉品及食材銷售專門

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Cairns kitchen精挑細選各項優質肉品及食材 讓您不論在何時都能與家人朋友共度美好的饗宴時光。 There is no sincerer love than the love of food

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  • 10月 04 週二 201614:17

  • 牛排。安格斯牛介紹 | ABOUT Angus Beef

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大家好，今天cairns要來介紹我們常常在餐廳吃到的安格斯牛
在介紹之前，歡迎我們今天的國際大明星蒞臨現場!!
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  • 個人分類：知識介紹
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  • 9月 25 週日 201609:51

  • 西餐。刀叉擺放方式 | 提升生活的質感

小食堂.JPG

各位朋友好，今天cairns要來告訴大家在使用西餐時
對於刀叉的各種擺法都代表著不同的涵義喔!
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cairnskitchen520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(390)

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  • 9月 01 週四 201609:09

  • 牛排。穀飼牛和草飼牛小知識 | 你想吃哪種?

我牛猛猛 R244 G42 B89.jpg

 
各位朋友歐哈，今天猛猛牛要來介紹我們吃的飼料因為飼料不同會影響到牛肉的風味
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  • 個人分類：客戶食譜
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  • 8月 25 週四 201612:11

  • 牛肉。的營養 | 原來如此原來如此

我牛萌萌 R244 G42 B89.jpg

各位愛吃肉的友達們，今日萌ㄟ萌ㄟ要跟大家介紹
牛肉裡面有什麼營養成分，讓友達們能夠吃好吃的
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cairnskitchen520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)

  • 個人分類：知識介紹
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  • 8月 23 週二 201622:36

  • 牛排。小撇步 | 用手來檢測牛排熟度

未命名 - 3.jpg
在餐廳吃牛排的時候會有主廚幫我們將牛排煎到想要的熟度
但是在家裡除了用眼睛檢測熟度外有沒有其他方式來檢查
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cairnskitchen520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(459)

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  • 8月 20 週六 201610:16

  • 牛肉。部位介紹 | Beef cut

US_Beef_cuts.svg15.jpg
牛肉 部位介紹
本篇簡單介紹牛肉各部位名稱及用途，由於牛肉的部位及用途廣泛，因此有遺漏的還請多多包涵喔!
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cairnskitchen520 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(109,780)

  • 個人分類：食材介紹
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  • 8月 19 週五 201610:56

  • 牛排。您的牛排要幾分熟? | 牛排熟度介紹

牛排熟度表.jpg
我們去吃牛排時，只要是不錯的餐廳通常都會詢問您這個問題
 
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cairnskitchen520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,000)

  • 個人分類：食譜介紹
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  • 8月 17 週三 201611:53

  • 牛排。凱恩斯岩燒牛排Cairns Stonegrill大安店 | 記憶中的400度岩燒牛排

IMG_2474.JPG
記憶中的岩燒牛排
約莫20年前某一個下雨的夜晚，那段模糊記憶的零碎片段
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