今天要來製作的是製作簡單又做出來有點模樣的培根捲
這道料理十分簡易做,以下就是這次料理的製作內容
【料理名稱】香煎培根卷feat.檸檬片
【準備材料】
減脂培根(數片)
蔥段(數條)
洋蔥(4分之1顆))
【調味料】
粗黑粒胡椒(適量)
羅勒葉(適量)
【製作方式】
首先將青蔥、洋蔥洗乾淨切段切絲
然後將蔥段及洋蔥包覆在培根內
培根可一次捲整條也可切一半捲
熱鍋不加油,接著開始料理
記得培根卷的開口朝下煎比較不易散開喔(怕散開可用牙籤固定)
待煎到有點焦黃即可取鍋
盤子舖好檸檬片後即可將培根卷擺盤,擺檸檬片可以稍微解
培根的油膩,另外酸酸的感覺也蠻搭的喔!
最後撒上黑胡椒粒及喜愛的香料就完成了!!
【完成圖】
以上就是今天的香煎培根卷feat.檸檬片,順帶一提蘆筍
跟培根也是很搭的喔,歡迎大家各方嘗試看看!
see you next time !
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